יעוץ וליווי בתחום הקמעונאות

תחום הקמעונאות הוא תחום קשה. נדרש ידע בכל התחומים: ניהול, שיווק, מכירות, תפעול, סחר, כספים, תמחור ועוד ועוד.

התחרות בתחום קשה ואגרסיבית ונדרשת התמחות על מנת להשיג יתרונות שיווקיים על פני המתחרים.

בתקופות קשות המצב קשה עוד יותר, התחרות קשה, התנועה בחנות נמוכה וקשה יותר למכור.

קמעונאות היא מכלול של הרבה הרבה פרטים קטנים וטיפול בכל אחד מהם נדרש ידע וניסיון. לא סתם אומרים ש - Retail Is Detail,  זה נכון ואפילו נכון מאוד.

כשיש נייר על הרצפה, כשהמוכר לא מקצועי, כשהמוצר לא מתאים, כשאין מספיק תאורה, כשהתור בקופה ארוך...... כל אלה ועוד הרבה דוגמאות כאלה, ירחיקו לקוחות, לתמיד !!!

עם מחירי הנדל"ן הגבוהים, כאשר מחירי המוצרים עולים וכשהמחיר לצרכן נשחק, זה הזמן להיות יצירתי ולהבין ש.....זה הזמן ו....להתייעץ עם מומחים.

חברת foodnonfood מלווה קמעונאים לגידול ב-"טרפיק", בהגדלת סל הקניה, בפדיון וברווח.

קמעונאות הינה תורה שלמה וזו אינה פאראפרזה !
 

 בקמעונאות יש חשיבות למספר פרטים עיקריים כגון:

  • קונספט

  •  מיקום העסק

  •  חניה

  •  ועוד

חשיבות גבוהה יש גם לכל נושא אחר בחנות:

  • נקיון

  • סידור Lay Out

  • סידור פלנוגרמות

  • תאורה

  • קניות אימפולס

  • ועוד

לכולם השפעה רבה ולעיתים קריטית על הקניה.

 מטרתינו הינה לטפל בשני הגורמים העיקריים לגידול בפדיון:

  • הגדלת Trafik

  • הגדלת סל קניה 

ביחד נטפל בכל אחד מהגורמים הללו (ויש עוד הרבה כאלה).

חברת  food nonfood  מלווה חברות וארגונים בתחום המכירות. ליווי הכולל הדרכה והנחיה מקצועית למנהלי מכירות ולאנשי מכירות.

 

כך שבתקופה קצרה תוכלו לראות גידול משמעותי במכירות וברווח !

 

 


 
iStock 000013768413XSmall